Chapter IV, Birindudu Cattle Station.


Rabu, 14 Juni 2014 merupakan hari dimulai pertarungan antara kesiapan diri dan mental sebagai delegasi indonesia yang dikirim untuk belajar banyak tentang industri sapi potong di Australia. Michael Amstrong sebagai supervisor program magang pkl Indonesia Australia Pastoral Industry tahun 2013 telah mengumumkan tentang station-station yang akan kami tempati, ada lima station yang akan digunakan, Lake Field (Randa dan Aulia), Cave Creek (Yusuf dan Yaya), Pigeon Hole (Ferdi dan Febri), Auvergne (Salman dan Ade) dan Birindudu (Mahfuz dan Ihsan).

Sempat tidak percaya mengapa Mick memilih saya dan Ihsan untuk ditempatkan di Birindudu, Birindudu adalah Cattle station yang berada 800 Km dari Katherine dengan populasi sapi potong sekitar 30 ekor dibawah naungan Haytesbury Company. Dengan kondisi tanah yang flat dan berpasir, birindudu tidak menggunakan kuda sebagai alat mustering sapi, di Birindu, stockman (peternak) akan bekerja menggunakan motobike untuk melakukan mustering (mengumpulkan/memindahkan sapi) dari satu paddock ke paddock yang lain ataupun ke yard untuk diproses (Branding, Ear tagging, dsb).

Gate masuk Birrindudu Cattle Station

 Sabtu pagi kami berangkat, saya dan ihsan menuju birindudu, Febri dan Ferdi ke pigeon hole, bersama Mick,  kami berangkat menuju ke pigeon hole terlebih dahulu, perjalanan ke pigeon hole ditempuh kurang lebih 4 jam. Sampai di pigeon hole kami sempat makan siang disana sebelum meninggalkan febri dan ferdi. Setelah berpamitan, saya, ihsan dan mick kembali melanjutkan perjalan, perjalanan panjang ke birindudu yang akan ditempuh sekitar 4 jam lagi. 

 
Welcome to Birrindudu, tempat yang terkenal dengan orang-orang terbaik didalamnya, tidak sabar menjadi bagian dari kalian, beternak dengan menunggangi kuda besin, pacu dan giring ternak-ternaknya. Yiihaaa . .

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Modernisasi Gula Puan Sebagai Olahan Susu Kerbau Pampangan Melalui Pendekatan Budaya dan Kearifan Lokal.

Daftar Perusahaan Peternakan di Indonesia

Chapter I, Australia I'm Coming . . !!